DUAMENITBERMANFAAT.blogspot.co.id - Selada mempunyai nama latin (lactuca sativa) merupakan tanaman jenis sayur yang biasa ditanam di iklim...
DUAMENITBERMANFAAT.blogspot.co.id - Selada mempunyai nama latin (lactuca sativa) merupakan tanaman jenis sayur yang biasa ditanam di iklim sedang maupun daerah tropika, selada biasa digunakan sebagai salad, penghias makanan atau berbagai masakan lainnya.
Produksi selada didunia diperkirakan sekitar 3 juta ton dengan lahan lebih dari 300.000 hektar lahan.
Selada merupakan tanaman asli lembah dari bagian timur laut tengah, dengan dibuktikan lukisan pada pemakaman mesir kuno yang menunjukkan bahwa selada headlettuce telah ditanam sejak 4500SM. Selada diperkirakan pertama kali digunakan sebagai obat dan untuk minyak dan bijinya untuk dimakan, ada beberapa ras lokal yang diketahui digunakan untuk diambil minyak dan bijinya.
Tipe selada air sering memiliki daun dan batang yang berduri, tidak krop (membetuk kepala) dan daunnya terasa pahit serta mengandung banyak getah.
Pemuliaan tanaman ini ditekankan untuk memperoleh tanaman yang tidak berduri, lambat berbunga, berbiji besar, tidak menyebar, tidak bergetah dan tidak pahit. dari aspek lain meliputi tunas lebih sedikit, daun melebar dan besar dan membentuk krop.
Produksi selada didunia diperkirakan sekitar 3 juta ton dengan lahan lebih dari 300.000 hektar lahan.
Selada merupakan tanaman asli lembah dari bagian timur laut tengah, dengan dibuktikan lukisan pada pemakaman mesir kuno yang menunjukkan bahwa selada headlettuce telah ditanam sejak 4500SM. Selada diperkirakan pertama kali digunakan sebagai obat dan untuk minyak dan bijinya untuk dimakan, ada beberapa ras lokal yang diketahui digunakan untuk diambil minyak dan bijinya.
Tipe selada air sering memiliki daun dan batang yang berduri, tidak krop (membetuk kepala) dan daunnya terasa pahit serta mengandung banyak getah.
Pemuliaan tanaman ini ditekankan untuk memperoleh tanaman yang tidak berduri, lambat berbunga, berbiji besar, tidak menyebar, tidak bergetah dan tidak pahit. dari aspek lain meliputi tunas lebih sedikit, daun melebar dan besar dan membentuk krop.
